Ciuperci umplute – rețetă raw vegană

August 20, 2014 at 5:28 pm Lasă un comentariu

Ciuperci umplute – reteta raw vegana!

biovivoblog

Ciupercile reprezintă o sursă valoroasă de proteine și au o textură minunată iar această rețetă este ideală pentru cei care gustă pentru prima dată o rețetă raw vegana.
Ingrediente:

-1 kg. Ciuperci champignon

-1 buc. ardei gras roșu

-1 legătură cimbru verde

-80 g. Ulei de floarea soarelui presat la rece

-10 căței de usturoi

-1 linguriță sare roz de Himalaya

-30 buc. roșii cherry mici sau 8 bucăți roșii cherry mari, tăiate în 4

-cateva frunze de patrunjel verde pentru ornat

Spălam și curățăm bine ciupercile, separăm codițele și așezam pălăriile pe o tavă de deshidratat.

curatam ciupercile
Tocăm codițele de la ciuperci și ardeiul gras în cubulețe mici.

tocam marunt ciupercile si ardeiul gras
Într-un blender punem uleiul, sarea, usturoiul și cimbrul verde (dacă este fraged folosim și tulpinile) și amestecăm până obținem o textură cremoasă.
Adăugăm sosul de usturoi peste amestecul de ciuperci și ardei gras și amestecăm până se înglobează tot sosul.

adaugam sosul de usturoi
Umplem…

Vezi articol original 67 de cuvinte mai mult

Anunțuri

Entry filed under: Retete.

Pappa al pomodoro Prăjitură raw vegană cu ciocolată și sos caramel

Lasă un răspuns

Te rog autentifică-te folosind una dintre aceste metode pentru a publica un comentariu:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


Calendar

August 2014
L M M M V S D
« Iul   Sep »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Recent Posts


%d blogeri au apreciat asta: