Lapte de cocos homemade

August 5, 2014 at 11:01 am 1 comentariu

Va prezint o reteta super simpla, de lapte vegetal, si anume lapte de cocos.

Pentru 750 ml lapte de cocos, avem nevoie de:

– 12 linguri de nuca de cocos rasa

– 900 ml apa fiarta

Se adauga cele 12 linguri de nuca de cocos rasa intr-un  castron de ceramica si peste se toarna apa fiarta. Se amesteca un pic cu o lingura ca sa se inmoaie fulgii.

Dupa ce se mai raceste un pic, se baga la blender pentru cateva minute. Se strecoara lichidul cu o sita, ceea ce ramane in sita puteti folosi la retete de prajituri raw, eu am de gand sa pregatesc o parte pentru o budinca si o parte pentru inghetata.

Laptele filtrat deja se mai lasa la racit, dupa care se baga la frigider. O sa observati ca se va ridica la suprafata untul de cocos, pe care il luati cu o lingura si tot asa il puteti folosi mai departe la retete de prajituri sau de ce nu chiar si la retete de mancare in general asiatice.

Laptele de cocos il puteti indulci cu putina miere sau sirop de agave sau sirop de artar.

Noi il vom servi la micul dejun cu un mix de cereale bio (care are deja putin zahar si de aceea noi nu mai adaugam altceva).

lapte de cocos

Ce a ramas dupa filtrare:
materie prima cocos

Anunțuri

Entry filed under: Retete. Tags: , , , .

Ecosi – detergent bio, sub forma de tablete 25 buc., pentru masina de spalat vase Linia de cosmetice bio Anthyllis, pentru ingrijirea tenului si a corpului, cu Resveratrol, extras din struguri rosii

1 comentariu Add your own

  • 1. biaskitchen  |  August 5, 2014 la 1:48 pm

    Reblogged this on The Mini Chef and commented:
    Cel mai bun lapte de cocos este cel pregatit de mamica mea.
    Multumesc mami!

    Răspunde

Lasă un răspuns

Te rog autentifică-te folosind una dintre aceste metode pentru a publica un comentariu:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


Calendar

August 2014
L M M M V S D
« Iul   Sep »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Recent Posts


%d blogeri au apreciat asta: