Granita de mentă cu zmeură

Iulie 15, 2014 at 6:11 pm Lasă un comentariu

The Mini Chef

Granita este un desert semi-congelat, făcut din zahăr, apa și diverse arome. Originar din Sicilia, este foarte răspândit în întreagă lume, sub diverse forme
Pentru că rețeta originală provine din Italia am ales să folosesc în această rețetă mentuccia (Calaminta nepeta), un soi de mentă foarte utilizat în bucătăria italiană, unde mai este cunoscută și sub denumirea de nipitella sau nepitella. Pentru că aveam în grădină și mentha piperita, cunoscută și sub denumirea de peppermint, o mentă aromată cu un ușor gust piperat, m-am hotărât să folosesc în rețetă ambele tipuri de mentă.

CULEGEM MENTAMENTA PIPERITA
Ingrediente:
5 crenguțe de mentă (3 buc. de mentuccia și 2 buc. de mentha piperita)
200 ml sirop bio de mentă
100 g. zmeură
600 ml apă plată
Punem apa și siropul de mentă într-un recipient și le amestecăm .

ADAUGAM SIROPUL DE MENTAADAUGAM ZMEURA SI AMESTECAM
Curățăm mentă și o tocam mărunt.

ALEGEM FRUNZELE DE MENTATOCAM CAT MAI MARUNTTOCM MARUNT
Adăugăm menta și zmeura peste amestecul de apa și turnăm într-un…

Vezi articol original 54 de cuvinte mai mult

Anunțuri

Entry filed under: Retete.

Ecosi gel de dus bio, cu ulei organic de Arbore de Ceai Ecosi – detergent bio, sub forma de tablete 25 buc., pentru masina de spalat vase

Lasă un răspuns

Te rog autentifică-te folosind una dintre aceste metode pentru a publica un comentariu:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


Calendar

Iulie 2014
L M M M V S D
« Iun   Aug »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Most Recent Posts


%d blogeri au apreciat asta: