Mancare de bame

Iunie 22, 2014 at 5:15 am Lasă un comentariu

mypassioniscooking

Bamele au o valoare nutritive importanta, contin multe fibre, vitamin si mineralesi au un aport caloric scazut, fiind indicate in diverse diete de slabit ( au 31kcal la 100 grame).

Au un gust specific, care se aseamana putin cu sparanghelul si capata o textura gustoasa dupa ce le gatim.

Ingrediente:

  • 900 g, bame congelate
  • 4 cepe albe mari (eu am folosit ceapa alba noua)
  • 4 capatani de usturoi
  • 5 ardei capia
  • 5 morcovi mici baby carrot sau 2 morcovi mari
  • 450 g. rosii taiate bucati
  • Sare roz de Himalaya, dupa gust
  • Boia de ardei iute afumata, dupa gust
  • 1 legatura mare de patrunjel

Punem bamele la fiert intr-o oala cu apa (apa doar cat sa acopere bamele) si 2 lingurite de sare si le fierbem la temperatura medie timp de 15 de minute.

punem bamele la fiert

Taiem ceapa fideluta si usturoiul in bucatele mici si le punem la sotat (5-7 minute la temperatura…

Vezi articol original 71 de cuvinte mai mult

Anunțuri

Entry filed under: Retete. Tags: , , , .

Ekos – detergent bio anticalcar pentru obiecte sanitare, gresie, faianta si suprafete din inox, cu ulei esential de eucalipt Pachetele cu mangold

Lasă un răspuns

Te rog autentifică-te folosind una dintre aceste metode pentru a publica un comentariu:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


Calendar

Iunie 2014
L M M M V S D
« Mai   Iul »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

Most Recent Posts


%d blogeri au apreciat asta: